Piaceri per il vostro palato
Piatti semplici e gustosi, ingredienti genuini e rigorosamente stagionali: tutti i sapori più autentici di questa splendida terra, preparati a regola d’arte dagli chef del nostro ristorante.
In un ambiente raffinato e tranquillo potrete scoprire e gustare le celebri specialità enogastronomiche toscane: ricette antichissime che richiedono tempo, esperienza e passione, ma soprattutto materie prime di altissima qualità. Come quelle che ogni giorno acquistiamo freschissime allo storico Mercato di Sant'Ambrogio, scegliendole una ad una, per garantire un risultato finale perfetto, e per offrire un piacere indescrivibile al vostro palato. Dalle moltissime varietà di verdure utilizzate nella cucina toscana, alla pregiata carne di razza “chianina”, necessaria per la celebre “fiorentina”.
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